เครื่องปิดผนึกเป็นอุปกรณ์กลไกที่ใช้ในการปิดผนึกหรือปิดวัสดุบรรจุภัณฑ์ประเภทต่างๆ เช่น ถุง กระเป๋า ขวด ภาชนะ หรือกล่อง มักใช้ในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับบรรจุภัณฑ์ เช่น อาหารและเครื่องดื่ม ยา เครื่องสําอาง และการผลิต
เครื่องปิดผนึกใช้ความร้อน ความดัน หรือทั้งสองอย่างรวมกันเพื่อสร้างการปิดผนึกที่ปลอดภัยและปิดสนิทบนวัสดุบรรจุภัณฑ์ ช่วยให้มั่นใจในความสมบูรณ์และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์โดยป้องกันการรั่วไหล การปนเปื้อน หรือการงัดแงะ